第六十一章 春节(下)
把张雪梅送回家,然后许建军开着车,载着许平安和姨夫直奔康源市场。
他们到市场的时候,老王正在市场里闲逛,见面后先是一通拜年,老王还要给许平安压岁钱,被许建军给拦住了。
两人站在一旁聊天,许平安和姨夫过去打开店门,姨夫开始收拾卫生,许平安转身去了自家经常购买食材的几个店,开始采购食材。
面馆需要用到的生鲜蔬菜很少,主要以白面、肉和油为主。炒菜部分用到的蔬菜比较多,不过这个不急,明天再买也不迟,反正早餐时间段是不卖炒菜的,炒菜目前只有午餐时间才提供。至于说炒菜用到的肉,一部分可以今天就买,一部分明天再买也不迟。
等了大概半个小时,杨友云骑着自行车来了,见面就直接甩了一个红包过来,这一次许建军没能拦住,许平安小金库喜加100元。
饭店开业前的准备过程不用多说,主要就是对食材进行预处理,然后顺便把卫生打扫一下,服务员们是在杨友云之后来的,姨夫只负责后厨的卫生,前面用餐区的卫生还得靠她们才行。
大家干得一片火热,许平安无事可做,跑到市场办公区里看电视去了。
翻过天来,初七一早,饭店正式营业。
年后的繁忙程度较之年前属实下降不少,这也正常,这会儿人们肚子里的油水还没消化掉呢,每天大鱼大肉吃的,就算把山珍海味摆到面前,估计也吃不下去。
不过繁忙程度下降却并不代表生意不好,每天赚个三千多块钱还是不成问题的。
西云市是一个非常小非常小的四线城市,城市特点就是慢节奏,和大城市完全不能比。
就以过年为例,可能在大城市,过完初三人们就得从放假状态里走出来,重新投入到紧张的工作之中了。但西云市却并非如此,仔细观察老百姓们的精神状态就能看出来,就算初六初七,乃至初八初九,几乎所有单位商店都开始上班或营业了,人们脸上还是一副懒懒散散的样子,有经验的人这时候绝对不会给员工安排太多的任务,因为安排了也没用,根本完不成,催得紧了下面人还会在背地里开骂。
这种状态必须要一直持续到正月十五,甚至是正月十六过后,人们才会逐渐从过节放假的状态里走出来。
所以即便面馆开业了,大家的状态依旧很轻松,不紧不慢的,连吃饭的人也是如此。
店里不忙,许平安就不用过去帮忙了,事实上当三个服务员全部到岗后,这家店就没他啥事儿了。
年前那短暂的忙碌,让他几乎忘了自己还是个学生,还得以学业为重。直到他从自己的书包里翻出寒假作业时,才恍然惊醒,哦,原来自己还一个字儿都没动呢。
老爸老妈也没有提醒他,不是忘了,而是对他放心,知道他不用家里操心。
许平安对此深感惭愧,连忙开始赶作业。
说起来,寒假眼瞅着就剩十多天了,这假期也太短了,还没咋过呢,怎么就突然结束了呢,真是想不明白。
寒假作业倒是很简单,主要初一部分的学习内容本就没有难度,寒假作业也是习题本的形式。每门课发一本,做完就行。语文课额外要求写日记,每天一篇,一整个寒假上交三十篇,尤其是过年期间的日记,是重点。许平安一直没有写日记的习惯,不过这个好解决,当场现编他都能不带重样的,别写具体天气信息就可以了。老师问起来就说忘了,就不信她能找出破绽,事实上老师能把所有日记粗略全一遍就不错了。
全班大几十号学生,一人三十篇,这就是接近三百篇日记了。
就算每篇只有一百字,这都是三万字呢。而且很多学生写日记都能写得狗屁不通,老师要是真的认真看,绝对能把自己给看疯了。
补作业的日子里,许平安彻底把自己关在了房间里。
期间有同学打过电话来,对他大年夜不去华林的行为表示了谴责,许平安嘻嘻哈哈的应付掉,根本没往心里去。
领居家的小孩还来找过他,他陪着对方玩了一天,那小孩比他小两岁,名叫周渝。
这孩子家挺有背景的,他的爷爷曾有权有势,比许平安的爷爷牛叉多了。但可惜的是,周渝他爸出生太晚,而且出生后很多年都不在老爷子身边,直到周渝的爷爷快退休了,他爸才带着他回到西云市,结果就是父子爷俩并没有从他们的父亲/爷爷那里享受到什么特别的好处。
周渝大学毕业后想去公安局上班,结果各种找人各种折腾,弄了半天也才混了个辅警,然后硬熬了五年,才瞅准机会转了正。
说着感觉好像也没啥难度,但据张雪梅和周渝她妈聊天得到的信息看,这里面的困难外人根本想不到,而且这里面还包含了很大的运气成分,运气稍微差一点,估计都拿不到转正的名额。而这个过程里,周渝的爷爷没有起到半点作用,当然老人那会儿早就退休了。但是因为这事儿,周渝和他爷爷的关系一度变得非常的差。
这些都是许平安听老妈说的,实际上等他高中毕业后,周渝一家就搬走了,以后除了双方父母还偶尔有联络外,两个孩子基本上是断了联系的。
周渝他爸早年是跑大车的,而且是自己家的大车,所以非常能挣。
在大多数小孩还在玩小霸王的时候,他玩的是索尼,放的是那种光盘游戏碟,无论画面还是有些内容都远超小霸王。
除此之外,他还有一整套小汽车模型玩具,配套一个停车大楼的模型,还有很多变形金刚的模型,是那种金属材质的,反正许平安前世小时候最心心念念的就是周渝这些玩具,那时候周渝也没少靠这些玩具和许平安换零花钱。
想在回想起来,也算是一段非常有趣的回忆了。
时间很快就到了正月十五,2001年的春节假期终于走到了尾声。
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他们到市场的时候,老王正在市场里闲逛,见面后先是一通拜年,老王还要给许平安压岁钱,被许建军给拦住了。
两人站在一旁聊天,许平安和姨夫过去打开店门,姨夫开始收拾卫生,许平安转身去了自家经常购买食材的几个店,开始采购食材。
面馆需要用到的生鲜蔬菜很少,主要以白面、肉和油为主。炒菜部分用到的蔬菜比较多,不过这个不急,明天再买也不迟,反正早餐时间段是不卖炒菜的,炒菜目前只有午餐时间才提供。至于说炒菜用到的肉,一部分可以今天就买,一部分明天再买也不迟。
等了大概半个小时,杨友云骑着自行车来了,见面就直接甩了一个红包过来,这一次许建军没能拦住,许平安小金库喜加100元。
饭店开业前的准备过程不用多说,主要就是对食材进行预处理,然后顺便把卫生打扫一下,服务员们是在杨友云之后来的,姨夫只负责后厨的卫生,前面用餐区的卫生还得靠她们才行。
大家干得一片火热,许平安无事可做,跑到市场办公区里看电视去了。
翻过天来,初七一早,饭店正式营业。
年后的繁忙程度较之年前属实下降不少,这也正常,这会儿人们肚子里的油水还没消化掉呢,每天大鱼大肉吃的,就算把山珍海味摆到面前,估计也吃不下去。
不过繁忙程度下降却并不代表生意不好,每天赚个三千多块钱还是不成问题的。
西云市是一个非常小非常小的四线城市,城市特点就是慢节奏,和大城市完全不能比。
就以过年为例,可能在大城市,过完初三人们就得从放假状态里走出来,重新投入到紧张的工作之中了。但西云市却并非如此,仔细观察老百姓们的精神状态就能看出来,就算初六初七,乃至初八初九,几乎所有单位商店都开始上班或营业了,人们脸上还是一副懒懒散散的样子,有经验的人这时候绝对不会给员工安排太多的任务,因为安排了也没用,根本完不成,催得紧了下面人还会在背地里开骂。
这种状态必须要一直持续到正月十五,甚至是正月十六过后,人们才会逐渐从过节放假的状态里走出来。
所以即便面馆开业了,大家的状态依旧很轻松,不紧不慢的,连吃饭的人也是如此。
店里不忙,许平安就不用过去帮忙了,事实上当三个服务员全部到岗后,这家店就没他啥事儿了。
年前那短暂的忙碌,让他几乎忘了自己还是个学生,还得以学业为重。直到他从自己的书包里翻出寒假作业时,才恍然惊醒,哦,原来自己还一个字儿都没动呢。
老爸老妈也没有提醒他,不是忘了,而是对他放心,知道他不用家里操心。
许平安对此深感惭愧,连忙开始赶作业。
说起来,寒假眼瞅着就剩十多天了,这假期也太短了,还没咋过呢,怎么就突然结束了呢,真是想不明白。
寒假作业倒是很简单,主要初一部分的学习内容本就没有难度,寒假作业也是习题本的形式。每门课发一本,做完就行。语文课额外要求写日记,每天一篇,一整个寒假上交三十篇,尤其是过年期间的日记,是重点。许平安一直没有写日记的习惯,不过这个好解决,当场现编他都能不带重样的,别写具体天气信息就可以了。老师问起来就说忘了,就不信她能找出破绽,事实上老师能把所有日记粗略全一遍就不错了。
全班大几十号学生,一人三十篇,这就是接近三百篇日记了。
就算每篇只有一百字,这都是三万字呢。而且很多学生写日记都能写得狗屁不通,老师要是真的认真看,绝对能把自己给看疯了。
补作业的日子里,许平安彻底把自己关在了房间里。
期间有同学打过电话来,对他大年夜不去华林的行为表示了谴责,许平安嘻嘻哈哈的应付掉,根本没往心里去。
领居家的小孩还来找过他,他陪着对方玩了一天,那小孩比他小两岁,名叫周渝。
这孩子家挺有背景的,他的爷爷曾有权有势,比许平安的爷爷牛叉多了。但可惜的是,周渝他爸出生太晚,而且出生后很多年都不在老爷子身边,直到周渝的爷爷快退休了,他爸才带着他回到西云市,结果就是父子爷俩并没有从他们的父亲/爷爷那里享受到什么特别的好处。
周渝大学毕业后想去公安局上班,结果各种找人各种折腾,弄了半天也才混了个辅警,然后硬熬了五年,才瞅准机会转了正。
说着感觉好像也没啥难度,但据张雪梅和周渝她妈聊天得到的信息看,这里面的困难外人根本想不到,而且这里面还包含了很大的运气成分,运气稍微差一点,估计都拿不到转正的名额。而这个过程里,周渝的爷爷没有起到半点作用,当然老人那会儿早就退休了。但是因为这事儿,周渝和他爷爷的关系一度变得非常的差。
这些都是许平安听老妈说的,实际上等他高中毕业后,周渝一家就搬走了,以后除了双方父母还偶尔有联络外,两个孩子基本上是断了联系的。
周渝他爸早年是跑大车的,而且是自己家的大车,所以非常能挣。
在大多数小孩还在玩小霸王的时候,他玩的是索尼,放的是那种光盘游戏碟,无论画面还是有些内容都远超小霸王。
除此之外,他还有一整套小汽车模型玩具,配套一个停车大楼的模型,还有很多变形金刚的模型,是那种金属材质的,反正许平安前世小时候最心心念念的就是周渝这些玩具,那时候周渝也没少靠这些玩具和许平安换零花钱。
想在回想起来,也算是一段非常有趣的回忆了。
时间很快就到了正月十五,2001年的春节假期终于走到了尾声。
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